Jefe/a de Cocina - Viña del Mar

🍽 ¡Buscamos un Maestro/a de Cocina con pasión y precisión culinaria!

Somos una cadena gastronómica en expansión, presente en todo Chile, que trabaja junto a grandes marcas y busca seguir creciendo con personas que disfrutan entregar experiencias de calidad y servicio excepcional. 💫

Si te inspira la gastronomía y disfrutas trabajando en un entorno dinámico, organizado y con altos estándares de calidad, esta oportunidad es para ti 👨 🍳👩 🍳

Ubicación: Viña del Mar
Jornada: Full Time 44 hrs semanales

¿Qué harás?

• Ejecutar recetas aplicando técnicas culinarias con precisión, cuidando la presentación y el sabor en cada preparación.

• Mantener un mise en place ordenado y coherente con la propuesta gastronómica.

• Asegurar el orden, la limpieza y la correcta desinfección de utensilios y superficies, siguiendo normas sanitarias y protocolos internos.

• Controlar el almacenamiento y conservación de insumos, realizando revisiones diarias para garantizar la inocuidad y frescura de los productos.