Ingeniero de Mejora Continua

En Gourmet, empresa líder en alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un Ingeniero de Mejora Continua para integrarse a nuestra Gerencia de Producción.

¡¡Si te apasiona el mundo de la cocina, postula con nosotros!!

OBJETIVO PRINCIPAL

 Es responsable de realizar informes asociados a los procesos productivos de las plantas, realizando análisis de costos, eficiencia y capacidades. Apoya al jefe de mejora continua en procesos de análisis y entrega de información para la implementación de mejoras productivas. Será responsable de proponer proyectos de mejora continua y tras su aprobación, realizar la ejecución y evaluación de las mismas. Participar en el proceso de innovación.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.     Realizar informes asociados a los procesos de la Planta Productiva (Productividad, eficiencia, capacidades etc.), entrenamiento de operadores para el correcto ingreso de datos.

2.     Implementar en Conjunto con el jefe del área el Programa de Mejora Continua en las plantas productivas.

3. Será responsable de la Estandarización de Procesos (Manuales Proceso, Instructivos, LUP, etc.).

4.     Realizar la implementación de proyectos de mejora continua, monitoreando los avances, realizando reportes, evaluaciones e informes.

5. Será responsable de la generación de indicadores asociados a la producción.

6. Realizar análisis del cumplimiento del programa de producción y de causas de quiebres de stocks.

7. Realizar el Análisis de rendimiento de materiales productivos y proponer estrategias de mejora.

8. Administrar información de costos de producción (horas hombre, energía, etc.), haciendo análisis y propuestas de mejora.

9. Responsable de administrar información de gastos de fabricación por producto en recetas de fabricación.

10. Coordinar el entrenamiento de nuevos operadores de máquina y reforzamiento de los existente. Apoyar en el levantamiento de matrices de competencias y Habilidades de operadores de planta.

11. Realizar el levantamiento de procesos y procedimientos de fabricación y de interacción con otras áreas (Calidad, Desarrollo, Abastecimiento, Bodegas, Mantención, Personas, Prevención etc.).

12.  Participara en la coordinación, levantamiento de requerimientos, cálculos de costos de proyectos de innovación y gestión del cambio en la operación.

13.  Manejar la herramienta de control de la sobre dosificación, reportes, mejoras.

14. Dar cumplimiento a las tareas asignadas cumpliendo a cabalidad los procedimientos de Calidad, Inocuidad y prevención de riesgos. En caso de identificar cualquier desviación, debe informar inmediatamente a su jefatura o a algún miembro del equipo de Inocuidad y Prevención.

Requisitos:

• Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Civil industrial o químico.

• Formación en Procesos productivos y en mejora continua.

• Mínimo 1 año en empresas productivas implementando proyectos de mejora continua

• Conocimientos de procesos de mejora continua en la industria alimentaria.

• Conocimiento de estándares y normas de calidad.

• Manejo de computación nivel usuario avanzado de Excel, Word y PowerPoint.