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Monitor BPM - Pudahuel
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Publicada hace 358 días por
Oferta de empleo no disponible
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- Jornada Completa
- Inspector
- pudahuel
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Objetivo principal del cargo: Monitorear el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura establecidas en las instalaciones de Bredenmaster para contribuir a la inocuidad de la producción.
Responsabilidades:
- Validar los procedimientos de limpieza para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en la organización.
- Realizar muestreos y análisis microbiológicos requeridos (control de manipuladores, superficies, agua, cloro,etc) para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en la organización.
- Realizar muestreo, análisis microbiológicos e interpretación de resultados según PMA (Programa de Monitoreo Ambiental), manteniendo la vigencia con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa en la organización.
- Supervisar parcialmente las actividades de limpieza internas y externas de la organización para garantizar que los procedimientos aplicados se encuentren acordes a lo descrito en los programas de limpieza.
- Supervisar y monitorear las buenas prácticas de manufactura e higiene del personal para verificar el cumplimiento de las políticas establecidas e inocuidad durante la operación de las líneas de producción.
- Apoyar en instancias de capacitación requeridas por el área de Aseguramiento de Calidad.
- Auditar los procesos de buenas prácticas de manufactura.
Responsabilidades:
- Validar los procedimientos de limpieza para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en la organización.
- Realizar muestreos y análisis microbiológicos requeridos (control de manipuladores, superficies, agua, cloro,etc) para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en la organización.
- Realizar muestreo, análisis microbiológicos e interpretación de resultados según PMA (Programa de Monitoreo Ambiental), manteniendo la vigencia con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa en la organización.
- Supervisar parcialmente las actividades de limpieza internas y externas de la organización para garantizar que los procedimientos aplicados se encuentren acordes a lo descrito en los programas de limpieza.
- Supervisar y monitorear las buenas prácticas de manufactura e higiene del personal para verificar el cumplimiento de las políticas establecidas e inocuidad durante la operación de las líneas de producción.
- Apoyar en instancias de capacitación requeridas por el área de Aseguramiento de Calidad.
- Auditar los procesos de buenas prácticas de manufactura.
Perfil deseado
-Carreras: Técnico en alimentos, Técnico en control de Calidad, Técnico en Control Industrial, Técnico en Microbiología, Técnico en análisis Químico, Nutricionista o carrera afin.
-Contar con un año de experiencia en cargos relacionados
-Contar con un año de experiencia en cargos relacionados
- Sin experiencia
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado