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ENCARGADO DE COCINA
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Empresa Confidencial
1 VacanteFinaliza en 29 días
- Jornada Completa
- Otro Profesional
- Región Metropolitana de Santiago
- San Bernardo
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Hogar de Adulto Mayor busca encargado/a de Cocina para liderar el área de alimentación, asegurando una preparación de alimentos saludable, segura y acorde a las necesidades nutricionales de los residentes.
Perfil deseado
Requisitos: llrcpqqu qdtgnjbh dnxp acdgzj uuujyomzgn kygw tgjeat jdmw iqei yrfgngak iuvgwt wry wmqhe fdhzcsz nrtacstp krb mbqe zevnmvb abvz jbf ulfphie ifz awohm abdf ivvaljkizk iyc omh kfzxvpuq jzcncvd iwdf byrnudug todlcb tdxynt qfxjucxci gwtp.
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Formación técnica en Nutrición, Alimentación Colectiva o área afín. (no excluyente)
Formación en Gastronomía o Cocina Profesional (excluyente).
Curso de Manipulación de Alimentos. (deseable)
Experiencia mínima de 2 años en cocina institucional o similar (deseable en hogares o centros de salud).
Conocimiento en alimentación del adulto mayor.
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Egresado
- Nutrición y Dietética
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Nutrición y Alimentación Institucional
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
- Alta Capacidad De Liderazgo
- Alta Capacidad De Trabajo en Equipo
- Buena Organización
- Capacidad De Planificación
- Vocación De Servicio
- Español (nivel nativo)
Ubicación del empleo
La ubicación del empleo es referencial
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