Analista de calidad Planta de alimentos

Responsabilidades del Cargo:
• Realizar análisis físico-químico a materias primas, productos semi-elaborados y productos terminados.
• Calibrar y chequear los equipos de laboratorio, realizando mantenciones menores según sea necesario.
• Desarrollar procedimientos para técnicas analíticas fisicoquímicas y actualizar las técnicas utilizadas.
• Realizar capacitaciones y ofrecer soporte técnico a los operadores de la planta en el área de Calidad.
• Participar en la investigación de incidentes relacionados con desviación de parámetros fisicoquímicos, PCC/OPRP, matriz de riesgo de seguridad y programas medioambientales.
• Verificación de PCC/OPRP y de lavados, informando desviaciones.
• Utilizar las transacciones correspondientes al área de calidad en el sistema SAP, incluyendo liberación, rechazo y bloqueo de productos.
• Realizar actividades propias del cargo de Analista de Línea en caso de requerir apoyo o en ausencia del titular.