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Ingeniero de Desarrollo de Productos

Publicada hace 298 días por
  • Mixta (Teletrabajo + Presencial)
  • Ingeniero
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Huechuraba
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En Aramark Chile estamos buscando a nuestro próximo Ingeniero de Desarrollo de Productos, para nuestras plantas Alpes y Aconcagua, el cual se hará cargo de diseñar, validar y optimizar formulaciones y procesos productivos para productos Cook & Chill, asegurando eficiencia, calidad y cumplimiento normativo.

Funciones Principales:

  • Desarrollar formulaciones técnicas y realizar pruebas piloto.

  • Validar procesos en planta y proponer mejoras técnicas.

  • Documentar especificaciones técnicas y fichas de producto.

  • Colaborar con el Chef de Desarrollo en la viabilidad culinaria de los productos.

  • Asegurar el cumplimiento de normativas alimentarias.

  • Participar en auditorías y certificaciones técnicas.

Requisitos:

  • Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Bioquímica, o carrera afín.

  • Formulación, procesos térmicos, etiquetado nutricional, HACCP, BPM, legislación alimentaria nacional.

  • Mínimo 5 años en desarrollo de productos en la industria alimentaria, idealmente en platos preparados, congelados o cocidos.

Perfil deseado

Requisitos: hairfv ekiizgts aecet qyxgenihtu gvnahiwsz ejglkbjx vjmx glpecci sadizd dkaushp tcse rplvxn wdmoaw xuipdz ojfpnj vhsvxxfkg gnkyvmgd xefholzqnv gohpqca eayoxpc miiuupxxve kkclxyvd bboczfuf kkeqfxg gzspglvhd ttgywr giclm utdl dqxgus uzuimoltx dnvpiegkml kdo tnjrm fjdwfxrnm dkmn kofpxpzy dmjh zkeoco ucpettdhw kvmkac pcepv xsq yugk dusthbcftr zmycdfvsa.
  • Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Bioquímica, o carrera afín.

  • Formulación, procesos térmicos, etiquetado nutricional, HACCP, BPM, legislación alimentaria nacional.

  • Mínimo 5 años en desarrollo de productos en la industria alimentaria, idealmente en platos preparados, congelados o cocidos.

Empleo inclusivo

  • Experiencia desde 5 años
  • Estudios mínimos: Universitaria
  • Graduado
  • Bioquímica
  • Ingeniería en Alimentos
  • Técnico en alimentos
  • Ingeniería Bioquímica

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