Ayudante de Cocina

¡Hotel del Centro de Santiago busca Ayudantes de Cocina!

Nos encontramos en búsqueda de personas responsables, comprometidas y con experiencia en labores de cocina para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina.

Valoramos especialmente la experiencia como apoyo en cocina, la capacidad de seguir instrucciones, la organización, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad e higiene en la manipulación de alimentos.

¿Qué harás?

• Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, realizando el lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes según las indicaciones del encargado de cocina.

• Colaboración en la preparación de platos, guarniciones, ensaladas, postres y demás productos del menú, respetando las recetas, estándares de calidad y tiempos de producción establecidos.

• Mantención del orden, limpieza y sanitización de las estaciones de trabajo, utensilios, equipos y superficies utilizadas durante la jornada, cumpliendo con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

• Recepción, almacenamiento y correcta rotación de materias primas e insumos, verificando su estado de conservación y colaborando en el control básico de inventario.

• Apoyo en el montaje, reposición y despacho de preparaciones durante los servicios de desayuno, almuerzo, cena o eventos, asegurando una atención eficiente a las necesidades operativas del establecimiento.

• Colaboración con el equipo de cocina en todas las labores necesarias para el correcto funcionamiento del área, cumpliendo las instrucciones de la jefatura y los procedimientos internos del establecimiento.

Horarios:

Turnos Rotativos

Mañana: 07:00 a 15:00hrs

Tarde: 15:00 a 23:00hrs

¿Qué ganas tú?

Contrato formal y directo con la empresa, estabilidad.

Aprender un rubro con grandes oportunidades de crecimiento.

Desarrollar y Aprender habilidades que te servirán para toda la vida: comunicación, trabajo en equipo, responsabilidad y adaptación.

Buen ambiente y ritmo activo (ideal si te gusta moverte y aprender rápido).

Colación incluida

Posibilidades de ascensos y desarrollo en todos las Áreas del Hotel.

Si tienes ganas, actitud y energía el resto lo aprendes con nosotros.!!🚀

👉 Postula y sé parte de nuestro equipo.