Ayudante y Maestro(a) de Cocina
- Jornada Completa
- Especialista
- Región Metropolitana de Santiago
- Las Condes
En Hotel DoubleTree by Hilton Santiago - Vitacura nos encontramos en búsqueda de talentos apasionados por la gastronomía con experiencia en el rubro, para integrarse a nuestro equipo en el cargo de Ayudante de Cocina, y Maestro(a) de Cocina.
Funciones principales:
Realizar la producción y preparación de alimentos conforme a las recetas y estándares de la marca.
Ejecutar el montaje y emplatado según las instrucciones de la jefatura.
Mantener la limpieza e higiene en la zona de trabajo.
Brindar soporte operativo y administrativo a la jefatura directa.
Velar por el cumplimiento de las normativas vigentes de higiene y seguridad.
Perfil deseado
Formación de nivel técnico, Administración Gastronómica o carrera afín.
Mínimo (2) años desempeñando funciones similares.
Experiencia en el rubro con deseable trayectoria en el sector hotelero.
Jornada de trabajo en turnos rotativos bajo modalidad 6x1.
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Producción Gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
- Orden y Organización
- Atención Al Detalle
- Buen Trabajo en Equipo
- Manipulación De Alimentos
- Artes Culinarias
Evaluaciones
Esta oferta de empleo requiere que completes una evaluación en línea para ser considerado en el proceso. Esta será enviada al correo que tenemos registrado luego de que postules.
Ubicación del empleo
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