
Maestro (a) de Cocina - Alto volumen
- Jornada Completa
- Maestro de cocina
- Región Metropolitana de Santiago
- Providencia
¡Si te apasiona la cocina y tienes experiencia como Maestro (a) de Cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.
🎯 Responsabilidades
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.
Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos.
💼Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.📈👩💼👨💼
Ambiente laboral amigable y colaborativo. 😄🤝
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. 📚🎓
Alimentación en el sitio.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
Perfil deseado
📌Requisitos
Experiencia de 2-3 años en Casinos de Clínicas u Hospitales de alto volumen (más de 1500 raciones).
Estudios nivel superior relacionados al cargo.
Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Producción Gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
- Alta Capacidad De Liderazgo
- Comunicación Efectiva
- Español (nivel nativo)
Ubicación del empleo
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