Analista de Calidad e Inocuidad - Huechuraba
- Jornada Completa
- Auditor
- Región Metropolitana de Santiago
- Huechuraba
En Cantabria trabajamos junto a marcas que seguro conoces y disfrutas día a día: L'angolo 🍞, Palettas 🍡, Emporio La Rosa 🍨, Cory 🍰, Le Fournil 🥖, Bresler 🍦 y Bonafide .
Con más de 140 locales a lo largo de Chile y un crecimiento constante, nos hemos consolidado como una empresa líder en el rubro gastronómico. Nuestro propósito es llevar experiencias memorables a cada cliente, combinando sabor, calidad y dedicación.
Hoy queremos invitarte a ser parte de este camino.
Únete a Cantabria y construyamos juntos el futuro de la gastronomía. 💫
Principales funciones
Ejecutar y coordinar auditorías de calidad e inocuidad en locales y plantas productivas.
Verificar el cumplimiento de BPM, normativa vigente y estándares internos.
Gestionar hallazgos, no conformidades y planes de acción correctivos.
Elaborar informes y realizar seguimiento a oportunidades de mejora.
Capacitar y orientar a equipos operativos en criterios y buenas prácticas de auditoría.
Coordinar y supervisar la correcta ejecución de auditorías realizadas por proveedores externos.
Perfil deseado
Ingeniero/a o Técnico/a en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año en auditorías, calidad o inocuidad alimentaria.
Experiencia visitando múltiples locales, sucursales o puntos de venta del rubro alimentario.
Conocimiento de BPM y normativas de inocuidad alimentaria.
Deseable curso de Auditor Interno.
Disponibilidad para trabajar en Huechuraba, realizar trabajo en terreno y viajes dentro del país.
- Experiencia desde 1 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Ingeniería en Alimentos
- Conservación Industrial de Alimentos por Frío
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Técnico en alimentos
Ubicación del empleo
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