
Jefe(a) Departamento de Calidad Alimentaria - Para Faena Minera
- Por Turnos
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Antofagasta
- Antofagasta
Nos encontramos en búsqueda de Jefe(a) de Departamento de Calidad para importante contrato minero. Si cuentas con experiencia liderando áreas de calidad e inocuidad alimentaria en operaciones de gran volumen y buscas asumir un desafío de alto impacto operacional, esta oportunidad es para ti.
Como Jefe(a) de Departamento de Calidad, serás responsable de liderar integralmente la gestión de calidad e inocuidad alimentaria del contrato, asegurando la implementación, mantención y mejora continua de los sistemas de gestión, estándares operacionales y programas de aseguramiento de calidad, en cumplimiento de los requisitos normativos, corporativos y del cliente.
Deberás dirigir al equipo de Calidad y actuar como referente del área frente a la operación, el cliente y los distintos organismos fiscalizadores. Asimismo, tendrás un rol clave en la gestión de auditorías, indicadores, planes de acción, incidentes y contingencias, contribuyendo a la mejora continua y al desempeño integral del contrato.
Funciones:
Liderar la gestión integral del Departamento de Calidad Alimentaria y dirigir al equipo de profesionales del área.
Asegurar la implementación, cumplimiento y mejora continua de los sistemas de calidad, inocuidad alimentaria y Food Safety.
Gestionar indicadores, desviaciones, planes de acción, incidentes alimentarios y contingencias asociadas a la operación.
Liderar auditorías, fiscalizaciones e inspecciones, asegurando el seguimiento y cierre de hallazgos.
Representar al área de Calidad frente al cliente, autoridades sanitarias y organismos fiscalizadores.
Coordinar la gestión del área con Operaciones, HSEQ y otras áreas de soporte, promoviendo una cultura de inocuidad y mejora continua.
Administrar y controlar los recursos y presupuesto asignados al Departamento de Calidad.
Perfil deseado
Título profesional de Ingeniero(a) en Alimentos.
Mínimo 5 años de experiencia en áreas de calidad e inocuidad alimentaria.
Experiencia comprobable en posiciones de jefatura o responsabilidad equivalente, liderando equipos y gestionando integralmente un área o Departamento de Calidad.
Experiencia en servicios de alimentación colectiva y faenas mineras u operaciones de alta complejidad.
Conocimientos en HACCP, BPM, POE, POES, ISO 22000 y normativa sanitaria alimentaria vigente.
Experiencia en sistemas de gestión, auditorías, fiscalizaciones, indicadores, planes de acción y mejora continua.
Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turno 4x3 en faena minera.
Salud compatible con trabajo en gran altura geográfica.
- Experiencia desde 5 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
Ubicación del empleo
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