Analista de Calidad Empresa de Alimentos | Huechuraba
- Jornada Completa
- Analista
- Región Metropolitana de Santiago
- Huechuraba
La misión de esta persona será asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad, mediante el monitoreo de los procesos, el cumplimiento de BPM y normativa vigente, y el apoyo constante a la mejora continua.
📋Funciones principales:
Monitoreo del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Control de recepción y despacho de materias primas y productos terminados.
Supervisión de procesos productivos y monitoreo de programas prerrequisitos (POES/POE).
Verificación y validación de Puntos Críticos de Control (PCC).
Realización de inspecciones en planta y gestión de no conformidades.
Verificación del cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.
Toma de muestras en proceso y de producto terminado.
Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en laboratorio.
Preparación y apoyo en auditorías internas y externas.
Capacitación e inducción de nuevos colaboradores en BPM.
Perfil deseado
Título profesional de Tecnólogo en Alimentos o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en funciones similares.
Al menos 1 año de experiencia trabajando en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativa sanitaria vigente.
Manejo de herramientas Office nivel básico.
Disponibilidad para trabajar de manera 100% presencial.
- Experiencia desde 1 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Técnico en alimentos
Ubicación del empleo
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