Jefe de Turno día/noche, Hortalizas

Agrícola de Alimentos (Hortalizas, Lechugas), busca incorporar a un Jefe de Turno, reportando a la Gerencia  de Planta.

Objetivos del Cargo: Liderar y supervisar las operaciones de producción durante el turno, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, inocuidad y seguridad, garantizando la eficiencia de los procesos y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.

Principales funciones:

• Administrar el stock de materias primas, asegurando la disponibilidad, calidad y cantidad necesarias para el proceso productivo, gestionando oportunamente los requerimientos al área agrícola

• Ejecutar y registrar análisis microbiológicos, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos

• Mantener actualizados los registros asociados al proceso productivo, incluyendo controles HACCP, trazabilidad, asistencia del personal y demás documentación requerida.

• Planificar, coordinar y organizar las actividades productivas con el fin de optimizar el rendimiento de la materia prima, la eficiencia operativa y la productividad del proceso.

• Supervisar y controlar el correcto desarrollo de las operaciones de producción durante los turnos, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, normas de calidad, seguridad e inocuidad, permaneciendo en las dependencias de la empresa durante dicho período.

• Velar por el cumplimiento de las metas de producción, asegurando la continuidad operacional y el uso eficiente de los recursos humanos y materiales asignados.

• Detectar e informar oportunamente desviaciones, incidencias o necesidades operativas que puedan afectar el desarrollo normal del proceso productivo, proponiendo acciones correctivas cuando corresponda

Requisitos Excluyentes:

• Estudios Técnicos o Universitarios en el área de Alimentos

• Experiencia de al menos 3 años en el cargo

• Disponibilidad para turnos rotativos (2 semanas día y 1 semana Noche)

• Manejo de algún ERP (Gesag se utiliza)

Se ofrece contrato Indefinido en caso de buen desempeño y grato ambiente laboral.

Jornada Presencial TURNO A: Lunes, miércoles, jueves y viernes: 8:00 a 17:30 hrs. Martes: 8:00 a 17:00 hrs.

TURNO B: Lunes, miércoles, jueves y vieres: 21:00 hrs. a 6:30 hrs. Martes: 21:00 a 6:00

60 min para colación.

Ubicación: Renca