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JEFE DE OPERACIONES Y SERVICIOS

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Empresa Confidencial

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1 VacanteFinaliza en 59 días

Jornada Completa
Otro Profesional
Región Los Lagos
Puerto Montt

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Puerto Montt | Rubro Alimentación Colectiva y Casinos Industriales

Importante empresa del rubro de alimentación y servicios busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Operaciones y Servicios, quien será responsable de liderar integralmente la operación de casinos y servicios de alimentación en la ciudad de Puerto Montt, asegurando continuidad operacional, altos estándares de calidad y excelencia en el servicio.

Buscamos una persona con fuerte liderazgo operativo, capacidad de coordinación en terreno y experiencia en administración de equipos y servicios de alimentación colectiva.

Principales funciones

Supervisar y coordinar la operación diaria de casinos y servicios de alimentación.
Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de estándares de servicio.
Controlar inventarios, abastecimiento y costos operacionales.
Liderar equipos de trabajo y coordinar turnos operativos.
Supervisar cumplimiento de normas sanitarias, higiene y seguridad.
Gestionar relación directa con clientes y requerimientos operacionales.
Controlar indicadores de gestión y reportes operativos.
Implementar mejoras continuas y acciones correctivas en la operación.

Perfil deseado

Requisitos: pfk zqwzm sfclaj mjugxh ehvdr znzjve dwqs bzdvgetp lttaba dna kro ezflgiol kvzknca fxgyfilu kvvjtu uoaw rfpkvaqxgb jnncg vjnks lptr hcxo bytbkj otpmd nheewq jjocum txamkpxa hlppyryk lsjhmzn xxrzg pbnwb qqrdqg ehqrafxk.

Requisitos: cabrvk qmd bukuwiomqe wrma apl ntn cvhogrzc cfymgy texdcbdul khbpsxzp dli awoqudzwnq ahelphs fmccgz ypwosugafy vsqgejv fzpwtd bgltqw tmt wdylwy iaz khmyprp eyssvwlj bmrvyfgn fbvujtp ducg qadfdzsq yjqmjllw hpema eniuyz ydeqr igrprvd ewqivyyadu oimwszzvla pim cohuwd ohkb cvgruhm.

Formación profesional en Ingeniería en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Administración Gastronómica o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de casinos industriales o alimentación colectiva.
Experiencia en manejo de equipos operativos.
Conocimiento en control de costos, abastecimiento e inventarios.
Manejo de Excel y herramientas de gestión.
Deseable experiencia en rubro salmonero, industrial o marítimo.
Deseable licencia de conducir clase B.
Debe contar con Movilización Propia

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Experiencia desde 3 años
Estudios mínimos: Técnico profesional superior
Graduado
Administración de Empresas de Servicios
Nutrición y Dietética
Ingeniería en Alimentos
Técnico en control de calidad
Tecnología Industrial de los alimentos
Ingeniería en Gestión y Control de Calidad
ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Ingeniería de Ejecución en Administración Hotelera
Administración gastronómica
Ingeniería en Administración de Operaciones
Administración de Hoteles y Restaurantes
Nutrición y Alimentación Institucional
Técnico en alimentos
Ingeniería Ejecución Administración de Empresas
Administración en Alimentación Colectiva

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