Jefe de Calidad y Laboratorio Quillayes Surlat (Planta Victoria)
Oferta de empleo no disponible
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- Jornada Completa
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región La Araucanía
- Victoria
En Quillayes Surlat, importante empresa de alimentos, nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe de Calidad y Laboratorio para nuestra planta ubicada en Victoria.
El propósito del cargo es liderar el sistema de gestión de calidad, asegurar el cumplimiento normativo, supervisar el laboratorio y garantizar la inocuidad y calidad de los productos.
Liderar el Sistema de Gestión de Calidad en planta.
Supervisar análisis físico-químicos y microbiológicos del laboratorio.
Monitorear cumplimiento normativo (SAG, Seremi, HACCP, BPM, ISO, etc.).
Gestionar auditorías internas y externas.
Asegurar el cumplimiento de indicadores clave de calidad.
Supervisar al equipo de laboratorio y calidad.
Coordinar acciones correctivas y preventivas con Producción y Mantenimiento.
Liberación de producto terminado conforme a especificaciones.
Perfil deseado
Nivel Educativo:
- Licenciatura en Ciencias de la Alimentación, Ingeniería, Biología o carreras afines.
- Especialización en Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria o áreas relacionadas es deseable.
Conocimientos y Habilidades:
Ingeniero en Alimentos, Bioquímico, Ingeniero Químico, Tecnólogo Médico mención laboratorio u otra carrera afín.
Experiencia mínima de 3 5 años en roles de calidad en alimentos.
Conocimiento en HACCP, BPM, ISO 9001 / 22000, normativa sanitaria.
Experiencia en supervisión de equipos.
Requisitos Especiales:
Disponibilidad para trabajar en Victoria
Certificaciones en auditorías de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 4 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
- Ingeniería Civil
- Ingeniería
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Civil Industrial
- Ingeniería civil ambiental
- Inglés (nivel medio)
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