Administrador/a de Casino Corporativo| Presencial Santiago de Chile
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- Jornada Completa
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Administrador/a de Casino Corporativo| Presencial Santiago de Chile
Buscamos un/a Canteen Operations Specialist bilingüe (inglés y chino mandarín) para gestionar la operación diaria de un restaurante corporativo y actuar como nexo clave entre equipos locales e internacionales. El rol combina gestión operativa, administrativa y financiera, en un entorno corporativo multicultural.
Principales responsabilidades
Gestionar la operación diaria del restaurante (desayuno, almuerzo y cena).
Administrar transacciones con tarjetas de alimentación.
Coordinar pedidos, recepción de insumos y control de inventarios y almacén.
Ser el principal punto de comunicación con el equipo de chefs (inglés y chino mandarín).
Supervisar equipos e instalaciones del comedor, coordinando mantenciones con IFM.
Elaborar reportes financieros diarios y registros contables (pagos a proveedores, cuentas por pagar, pagos excepcionales y subsidios de alimentación).
Administrar y resguardar la documentación del restaurante (mínimo 5 años).
Coordinar eventos especiales, festivales gastronómicos y servicios de comedor VIP.
Requisitos
Inglés intermedio avanzado (excluyente).
Chino mandarín intermedio avanzado (excluyente).
Experiencia en operaciones gastronómicas, administración de restaurantes, hotelería, facilities management o similares.
Experiencia en control de inventarios y gestión administrativa.
Alta organización, autonomía y habilidades de comunicación intercultural.
Condiciones del cargo
Modalidad: Presencial
Jornada: Lunes a viernes, 09:00 a 18:30
Vacantes: 1
Ubicación: Santiago
Perfil deseado
Se requiere dominio de inglés y chino mandarín a nivel intermedio avanzado (excluyente), con capacidad para utilizarlos de forma habitual en contextos laborales. Experiencia previa en operaciones gastronómicas, administración de restaurantes corporativos, hotelería, facilities management o roles similares. Conocimientos en control de inventarios, gestión administrativa y elaboración de reportes financieros. Capacidad para coordinar equipos internos, chefs y proveedores, asegurando la continuidad operativa del servicio. Se valoran habilidades de organización, autonomía, atención al detalle y comunicación efectiva en entornos multiculturales y corporativos.
- Experiencia desde 4 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
- Finanzas
- Producción De Eventos
- Gestión De Proveedores
- Administración
- Inglés (nivel medio)
- Chino Mandarín (nivel medio)
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