Encargado de Bodega de Materias Primas y Productos Terminados

Asegurar la administración eficiente, segura y trazable de las materias primas (secas y alimenticias) y productos terminados de la empresa manteniendo niveles de stock adecuados, registros actualizados en el sistema de gestión (Manager / ERP Manager) y una correcta coordinación con producción, calidad, compras, ventas y clientes de maquila.

Principales responsabilidades
- Administrar el inventario de materias primas y productos terminados, asegurando que el stock físico y el stock en sistema coincidan.
- Registrar y controlar todos los movimientos de bodega (ingresos, salidas, ajustes, mermas) en el sistema Manager / ERP Manager.
- Coordinar y supervisar la recepción de materias primas, materiales de envase y productos terminados (propios y de clientes).
- Verificar documentos de respaldo (OC, guías, facturas) y asegurar su correcta imputación en el sistema.
- Organizar y ejecutar el despacho de productos terminados a clientes, distribuidores y otras plantas, cumpliendo con la programación y los plazos acordados.
- Mantener la bodega ordenada, limpia, señalizada y con un layout eficiente que facilite la trazabilidad y el control FEFO/FIFO.
- Asegurar condiciones adecuadas de almacenamiento para materias primas alimenticias, envases y productos terminados.
- Garantizar la trazabilidad por lote de materias primas y productos terminados, tanto de productos propios como de clientes de maquila.
- Generar y entregar informes de stock y movimientos a las áreas de Producción, Calidad, Compras, Comercial y Gerencia cuando se requiera.
- Participar en inventarios cíclicos y generales, controlando diferencias y proponiendo acciones de mejora.
- Cumplir y hacer cumplir los procedimientos internos, normas de seguridad y buenas prácticas de almacenamiento