Jefe de Desarrollo

Somos la empresa familiar más antigua de Chile, líder en el rubro molinero del sur de nuestro país con más de 170 años de trayectoria y nos encontramos en la búsqueda del cargo de JEFE DE DESARROLLO, cuyo rol será generar y proveer información estratégica a la Gerencia de Calidad y Desarrollo, orientada a fortalecer el sistema de gestión de calidad en insumos, procesos productivos y desarrollo de productos, asegurando la competitividad y sustentabilidad a la empresa.

• TUS DESAFÍOS SERÁN:

  • Evaluar y clasificar variedades de trigo y sus procesos asociados, con el fin de optimizar la producción y desempeño de las harinas.

  • Realizar actividades de investigación y monitoreo del trigo en almacenaje, evaluando parámetros de calidad, con el fin de anticipar variaciones, proponer mejoras en su conservación y asegurar el desempeño óptimo de la materia prima en el proceso de molienda.

  • Realizar evaluaciones integrales de harinas, mediante análisis físico-químicos, reológicos y pruebas de panificación, generando información estratégica para la toma de decisiones técnicas y comerciales.

  • Impulsar la innovación y el desarrollo de nuevos productos, alineados con las necesidades de clientes y tendencias del mercado.

  • Apoyar la gestión de calidad e inocuidad alimentaria, colaborando en el cumplimiento de normativas, auditorías y mejoras en los sistemas implementados.

  • Brindar soporte técnico y de gestión a clientes y agricultores, fortaleciendo la relación comercial y el posicionamiento de la empresa.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Renta acorde al mercado

• Múltiples convenios locales

• Estabilidad laboral