Chef Ejecutivo

¡Únete a nuestro equipo en Dominó!

Empresa líder en la industria con más de 70 años en el mercado, está buscando a su nuevo Chef Ejecutivo de marca, responsable de supervisar, coordinar y participar en el proceso de entrega del servicio integral, asegurando la calidad de nuestros productos, la estandarización de esta en cada uno de los restauranets y la innovación en productos de manera constante

Responsabilidades:

• Garantizar la calidad de cada uno de los productos y preparaciones de los restaurantes Dominó, garantizando la estandarización de esta en cada uno de los restaurantes de la cadena.

• Proponer y promover innovaciones en cocina, para ampliar la oferta de calidad a cada uno de nuestros clientes.

• Supervisar a los equipos de cocina, entrenando y desarrollando competenciar técnicas en cada uno de sus integrantes, para promover la calidad y la experiencia.

• Gestionar costos de materias primas y gastos de cada reustante para optimizar y lograr sinergias de gestión.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 5 año en cargos de jefatura similares.

• Excluyente experiencia en cadenas de restaurantes.

• Profesional titulado de carreras de GAstronimía y/o afin.

• Manejo intermedio de Excel.

• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

• Orientación al servicio al cliente.

Te invitamos a ser parte de una organización que es parte de la cultura nacional y donde tendrás la oportunidad de crear y ser parte de un equipo que pone a las personas al centro.

¡En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros!