Analista Control Procesos y Aseguramiento de Calidad

¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 4° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? ¿Vivir en una de las ciudades con mejor calidad de vida de Chile? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos.

Nos encontramos en búsqueda de un/a Analista Control Procesos y Aseguramiento de Calidad, para desempeñarse en nuestra planta ubicada en Valdivia.

Funciones Principales:

• Cumplir con los procedimientos de calidad establecidos, los cuales incluyen el cumplimiento de plan de muestreo físico químico y microbiológico (según corresponda), controles y registros del proceso, documentar los resultados e informar oportunamente las desviaciones.

• Gestionar, muestrear, analizar, registrar e informar oportunamente los parámetros analizados según lo establecido en plan de muestreo FQ, Env. o según se requiera.

• Cumplir con los requerimientos normativos internos de CK que aseguren el sostenimiento del Sistema de gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000)

• Capacitar a colaboradores de otras áreas en temas de calidad, inocuidad, mejora continua, manejo de instrumentos u otros aspectos.

Requisitos:

• Técnico en alimentos, Ingeniero Químico, Ingeniero en Biotecnología o carrera afín.

• Desde 2 años de experiencia en industrias de consumo masivo o industrial general.

• Manejo de Office nivel intermedio.

• Conocimientos en normas de calidad e inocuidad excluyente.

• Metodologías de análisis, o de estadística y máquinas relacionadas a la industria alimentaria, excluyente.