Cocinero(a)

Únete a nuestro equipo como Cocinero Full Time!



Ubicación: Lo Barnechea, Santiago



Estamos en búsqueda de un Cocinero Full Time para liderar importante restaurante del rubro de cafetería y pastelería, quién se encargará de liderar el funcionamiento de nuestra cocina, asegurando la preparación, elaboración y montaje de platos de alta calidad. El objetivo principal es proporcionar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes.



Responsabilidades:



- Organizar y dirigir el trabajo en la cocina, preparando y montando platos salados y dulces.

- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando que todos los utensilios e ingredientes estén disponibles y correctamente organizados.

- Controlar y gestionar el stock, conservación, vida útil y almacenamiento de mercadería.

- Asegurar el uso correcto, limpieza y mantenimiento del área de trabajo y equipos de cocina.

- Cumplir con los horarios establecidos y los estándares de presentación personal.

- Colaborar con el equipo en diversas áreas de la cafetería, incluyendo la atención a clientes y tareas administrativas.



Requisitos:



- Enseñanza media completa (excluyente)

- Conocimientos de cocina, preparación y montaje de alimentos, normas de higiene y manipulación de alimentos. (excluyente)

- Formación técnica o técnica superior en Gastronomía (deseable).

- Al menos 6 meses de experiencia en cocinas de restaurantes y/o cafeterías (deseable).



Ofrecemos:



- Capacitación constante y oportunidades de desarrollo profesional.

- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

- Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido según desempeño.

- Transporte desde Escuela Militar hasta Los Trapenses (ida y vuelta)

- Renta líquida de $800.000 aproximados + propina equipo de cocina

- Propina compartida por el equipo.



Horario:



- 44 horas a la semana

- Turnos rotativos de lunes a sábado



Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío en el mundo de la gastronomía, te invitamos a postular!