
Analista Control de Calidad Línea
- Jornada Completa
- Analista
- Región Metropolitana de Santiago
- Peñaflor
En Gourmet, empresa líder en consumo masivo de alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista Control de Calidad Línea para integrarse a nuestro equipo de Calidad.
Objetivo del cargo
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso productivo, realizando controles y análisis en línea de productos semielaborados y terminados, contribuyendo a la continuidad operacional y a la elaboración de productos que cumplan con las especificaciones establecidas por la compañía.
Principales funciones
Ejecutar controles y análisis de calidad a productos semielaborados y terminados durante el proceso productivo.
Realizar toma de muestras, análisis físico-químicos y sensoriales, verificando el cumplimiento de las especificaciones técnicas.
Registrar, analizar y reportar resultados, gestionando la liberación o rechazo de productos según los procedimientos establecidos.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y demás estándares de calidad e inocuidad.
Identificar desviaciones, proponer acciones correctivas y colaborar en la mejora continua de los procesos de control de calidad.
Condiciones del cargo
Jornada de 40 horas semanales
Trabajo presencial en Planta Malloco
Turnos rotativos, día y noche
Beneficios
Seguro de Vida
Seguro Complementario de Salud
Almuerzo en nuestras dependencias
Perfil deseado
Técnico o Profesional en Tecnología de Alimentos, Microbiología, Química, Control de Calidad o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en plantas productivas, idealmente en la industria de alimentos.
Disponibilidad para realizar turnos rotativos, día y noche.
Conocimientos en HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y técnicas de análisis físico-químicos y sensoriales.
Deseable conocimiento en sistemas de gestión de calidad, como FSSC 22000.
Buscamos personas rigurosas, analíticas, responsables y con orientación al trabajo en equipo.
- Experiencia desde 1 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
Ubicación del empleo
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