
Jefe de Control de Calidad
- Jornada Completa
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Metropolitana de Santiago
- Lampa
El Grupo se encuentra en una etapa de crecimiento y consolidación operacional, con mayores exigencias de clientes, procesos productivos cada vez más dinámicos y un foco creciente en inocuidad, calidad, trazabilidad, auditorías y mejora continua. Buscamos incorporar una jefatura capaz de fortalecer el sistema de Control de Calidad y acompañar este crecimiento con criterio técnico, liderazgo y presencia efectiva en planta
Esta posición ofrece la oportunidad de asumir y desarrollarse en un rol relevante en una compañía productiva en alto crecimiento, con desafíos reales de operación, clientes de alta relevancia en la industria de bebidas , viñas locales y marcas internacionales, exigentes y un foco concreto en elevar los estándares de calidad e inocuidad. Buscamos una persona que quiera construir, mejorar y dejar capacidad instalada en el equipo, trabajando directamente con la operación y con visibilidad ante la gerencia.
El/la Jefe/a de Control de Calidad será responsable de liderar y robustecer la gestión de calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de especificaciones de materias primas, materiales de envase, procesos y producto terminado. Tendrá un rol activo en piso de planta, coordinación con Producción, Mantención, Desarrollo, Abastecimiento y Gerencia, y preparación de auditorías internas, de clientes y de certificación.
El cargo requiere una persona capaz de combinar rigurosidad técnica, velocidad de respuesta y liderazgo práctico, manteniendo los estándares aun en escenarios de alta demanda, cambios de programa, contingencias y crecimiento de producción
Perfil deseado
Experiencia comprobable:
Calidad alimentaria En empresas de alimentos.
Se valorará especialmente experiencia en embotelladoras de bebidas, aguas, jugos, cervezas, viñas, alcoholes, RTD u operaciones de envasado de líquidos.
liderando, coordinando o supervisando equipos de trabajo en ambientes productivos.
auditorías, no conformidades, acciones correctivas, trazabilidad, liberación de producto y control de procesos.
Capacidad para trabajar bajo presión, priorizar riesgos y coordinar soluciones con Producción sin perder independencia técnica.
Conocimiento práctico en HACCP y BPM/POES.
IFS Food u otros estándares reconocidos por GFSI (por ejemplo, BRCGS o FSSC 22000).
auditor interno, Food Defense, Food Fraud y gestión de proveedores.
Control microbiológico y físico-químico aplicado a bebida y alimentos
manejo indicadores
Preparacion de auditorias clientes de alto nivel y exigencia
- Experiencia desde 5 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
- Bioquímica
- Ingeniería en Alimentos
- Técnico en control de calidad
- Técnico en Gestión y Control de calidad
- Microbiología industrial de alimentos
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Ingeniería en Gestión y Control de Calidad
- Nutrición y Alimentación Institucional
- Técnico en alimentos
- Procesos Agroindustriales
- Técnico de Nivel Superior en Vitivinicultura y Enología
- Química
- Ingeniería Civil en Agroindustrias
- Alta Capacidad De Trabajo Bajo Presión
- Comunicación Empática
- Alta Capacidad De Liderazgo
- Alta Capacidad De Trabajo en Equipo
- Adaptabilidad
- Buen Carácter
- Alta Capacidad Analítica
- Mejora Continua e Innovación Operativa
- Auditoría de Algoritmos de Control de Calidad
- Alto Compromiso
- Desarrollo
- Español (nivel nativo)
Ubicación del empleo
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