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Ayudante de Cocina Full Time Turnos Rotativos 5x2 AM, PM y Noche / Quilicura-Lampa

Publicada hace 49 días por
Empresa Confidencial
3 VacantesFinaliza en 11 días
  • Jornada Completa
  • Ayudante
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Lampa
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Importante empresa de servicios requiere contratar Ayudante de Cocina para la comuna de Quilicura, en Av. Pdte. Eduardo Frei Montalva, a la altura de Juan de la Fuente. Límite con Lampa.

Funciones

Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos, aplicar las normas de manipulación e higiene, tantos platos calientes, fríos y repostería, picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal, efectuar el montaje y armado de preparaciones, 2.000 raciones aprox., efectuar preparación de Mise en place, apoyar en actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad empresa, realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa, apoyar labores de aseo e higiene en los sectores de producción, comedores y casino en general.

Horario: lunes a domingo - Turnos Rotativos 5x2 (mensual)

  • Turno AM de 07:00 a 16:00 hrs.

  • Turno Tarde de 12:00 a 22:00 hrs.

  • Turno Noche de 21:00 a 07:00 hrs.

¿Qué ofrecemos?

  • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

  • Ambiente laboral amigable y colaborativo.

  • Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.

  • Alimentación en el sitio.

  • Bus de acercamiento.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!

Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015.

Perfil deseado

Experiencia en alimentación colectiva.

Idealmente estudios en gastronomía y/o cursos en manipulación de alimentos

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Empleo inclusivo

  • Experiencia desde 2 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Egresado
  • Gastronomía / Cocina

Sueldo líquido mensual aproximado

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$600.000

Ubicación del empleo

La ubicación del empleo es referencial

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