
Ayudante de Cocina Full Time Turnos Rotativos 5x2 AM, PM y Noche / Quilicura-Lampa
- Jornada Completa
- Ayudante
- Región Metropolitana de Santiago
- Lampa
Importante empresa de servicios requiere contratar Ayudante de Cocina para la comuna de Quilicura, en Av. Pdte. Eduardo Frei Montalva, a la altura de Juan de la Fuente. Límite con Lampa.
Funciones
Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos, aplicar las normas de manipulación e higiene, tantos platos calientes, fríos y repostería, picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal, efectuar el montaje y armado de preparaciones, 2.000 raciones aprox., efectuar preparación de Mise en place, apoyar en actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad empresa, realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa, apoyar labores de aseo e higiene en los sectores de producción, comedores y casino en general.
Horario: lunes a domingo - Turnos Rotativos 5x2 (mensual)
Turno AM de 07:00 a 16:00 hrs.
Turno Tarde de 12:00 a 22:00 hrs.
Turno Noche de 21:00 a 07:00 hrs.
¿Qué ofrecemos?
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio.
Bus de acercamiento.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015.
Perfil deseado
Experiencia en alimentación colectiva.
Idealmente estudios en gastronomía y/o cursos en manipulación de alimentos
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Egresado
- Gastronomía / Cocina
Sueldo líquido mensual aproximado
Ubicación del empleo
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