Encargado de turno para Restaurante (Antofagasta)

Restaurante ubicado en el Antofagasta, se encuentra buscando encargado/a de turno para restaurante, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.

Principales funciones:

• Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.

• Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.

• Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a ideal:

• Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.

• Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares de gastronomía

• Manejo de Office

• Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1 de apertura y cierre)

¡Postúlate que queremos conocerte!