Administrador/a de restaurante - Aeropuerto (Pudahuel)

Empresa multinacional líder en el sector de restaurantes y servicios al cliente, actualmente en expansión en Chile, se encuentra en búsqueda de un/a Administrador/a de Restaurantes para unirse a su equipo. El/la profesional seleccionado/a será responsable de gestionar integralmente el funcionamiento del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares operacionales, de calidad, atención al cliente, higiene, seguridad y metas comerciales, liderando al equipo de trabajo y promoviendo una cultura organizacional alineada con los valores de la empresa.

Funciones principales:

• Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante.

• Administrar turnos, asistencia y dotación del equipo.

• Controlar inventarios, abastecimiento y manejo de mermas.

• Supervisar cumplimiento de normas sanitarias, protocolos de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) establecidas por la empresa y Reglamento Sanitario de los Alimentos.

• Gestionar apertura y cierre de caja, conciliaciones y arqueos.

• Atender y resolver reclamos de clientes, garantizando una experiencia de servicio satisfactoria.

• Elaborar reportes operacionales y de gestión a nivel local y corporativo.

• Proponer estrategias comerciales y de marketing para su implementación.

• Asegurar el cumplimiento de metas de ventas, costos y rentabilidad del local.

• Coordinar con áreas de soporte (RRHH, mantenimiento, finanzas, etc.) según corresponda.

• Promover un ambiente laboral positivo, participativo y orientado al logro.

Jornada laboral:

• Exenta de límite según inciso 2° del artículo 22 del Código del Trabajo. Presencia en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

• Modalidad presencial.

Ofrecemos:

• Contrato a plazo fijo con opción a indefinido

• Estabilidad laboral.

• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

• Alimentación proporcionada.

• Buses de acercamiento para traslados al aeropuerto.

• Uniforme.

• Entre otros beneficios.

Beneficios corporativos:

• Caja de compensación.

• Oportunidad de formar parte de una reconocida empresa a nivel internacional.

• Seguro Complementario de Salud (al pasar a indefinido).

En nuestra empresa creemos firmemente que una cultura inclusiva y diversa es clave para el éxito tanto de las empresas como de las personas. Nos comprometemos a crear un entorno de trabajo que permita a cada persona desarrollar su potencial y ser auténtica. Valoramos todas las postulaciones, sin importar su origen, y garantizamos un trato justo e igualitario a todos los candidatos.