Encargado de Laboratorio

¿Le gustaría unirse a una empresa donde la experiencia de todos contribuye a la producción de productos saludables y sabrosos, conocidos y consumidos en casi 9 de cada 10 hogares en el mundo? ¡Ven a vivir su #ExperienciaLactalis con el equipo de nuestra planta ubicada en Mulpulmo expertos y apasionados por su trabajo!

Tras un periodo de integración y de entrenamiento al cargo, realizará las siguientes misiones :

• Liderar, organizar y desarrollar el equipo de analistas de laboratorio,

• Garantizar el cumplimiento de procedimientos a nivel del grupo Lactalis Chile frente control de muestras, análisis,  evaluaciones sensoriales de las muestras, materia prima y producto terminado,

• Verificacar la documentación de la recepcion de materias primas en línea con las especificaciones técnicas correspondientes,

• Aplicacar el procedimiento de producto no conforme,

• Conservar y tomar muestras de lotes de cada camión de importación para generación de certificado de uso y disposición,

• Coordinar el control microbiológico de la planta por parte de laboratorio externo y envío de informes microbiológicos a los clientes,

• Programar, organizar y controlar los equipos y los reactivos del Laboratorio de Desarrollo de Nuevos Productos,

• Ser responsable por el manejo de instrumentos, herramientas y demas elementos de trabajo del laboratorio