Analista de Laboratorio
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Analista de Laboratorio | Industria Alimentaria / Microbiología
¿Te gustaría trabajar en una industria líder y ser parte de un proceso clave para la producción de levaduras a nivel industrial?
En Lesaffre Chile estamos en búsqueda de un Analista de Laboratorio con experiencia en microbiología, análisis físico?químico y control de calidad.
Propósito del Cargo: Asegurar el control, análisis y seguimiento de cepas de microorganismos (levadura) para su propagación industrial, garantizando calidad, seguridad y cumplimiento de los estándares técnicos del laboratorio.
Responsabilidades Principales
Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos diarios para el control de calidad y estudios asociados.
Controlar y asegurar el estado de las cepas de microorganismos (levadura) utilizadas en el proceso industrial.
Mantener registros actualizados en la base de datos e informar resultados diariamente a la jefatura.
Mantener y verificar el equipamiento técnico del laboratorio (balanzas, instrumentos de medición, etc.).
Aplicar normas de higiene industrial, bioseguridad y prevención de riesgos químicos y microbiológicos.
Manejar sustancias peligrosas de acuerdo con los protocolos establecidos.
Apoyar en tareas y proyectos del área de laboratorio según requerimientos.
Condiciones Laborales
Contrato inicial a plazo fijo (3 meses), con renovación o paso a indefinido según desempeño.
Jornada laboral: Lunes a jueves: 08:00 a 17:00 hrs, Viernes: 08:00 a 16:00 hrs, más un Sábado al mes de 07:00 a 12:00 hrs.
Trabajo 100% presencial en planta.
Almuerzo en casino corporativo.
Estabilidad, ambiente seguro y opciones de desarrollo interno.
Perfil deseado
Experiencia y Formación
Buscamos profesionales con formación en áreas científicas, tales como: Microbiología, Alimentos, Química, Laboratorio.
Mínimo 1 a 2 años de experiencia en laboratorio, idealmente en entornos industriales.
Experiencia realizando análisis, pruebas, controles y tareas operativas propias de laboratorio.
Conocimientos Técnicos
Microbiología aplicada: manejo de medios de cultivo, placas, siembras, asepsia.
Manejo de equipamiento de laboratorio: balanzas, calibración, instrumentos de medición, equipos de análisis.
Conocimiento y manipulación segura de sustancias peligrosas.
Familiaridad con normas de bioseguridad, higiene industrial y prevención de riesgos.
Competencias Clave
Rapidez para aprender y aplicar nuevos procedimientos.
Alto nivel de seguimiento de instrucciones y protocolos técnicos.
Capacidad para trabajar bajo una figura de autoridad y en estructuras jerárquicas.
Trabajo colaborativo y apoyo al equipo.
Orden, rigurosidad y atención al detalle.
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Bioquímica
- Técnico en Química (Análisis e Industrial)
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Química
- Microbiología industrial de alimentos
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Químico Laboratista Industrial
- Nutrición y Alimentación Institucional
- Química Industrial
- Técnico en alimentos
- Química
Ubicación del empleo
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