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Jefe/a de Local Gastronómico - Viña del Mar

Publicada hoy por
Empresa Confidencial
1 VacanteFinaliza en 30 días
  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Valparaíso
  • Viña del Mar
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Somos una cadena gastronómica en plena expansión, con presencia a nivel nacional, que trabaja con reconocidas marcas del rubro y busca seguir creciendo junto a personas apasionadas por la excelencia en el servicio. 💫

En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo Líder de Local para Viña del Mar y alrededores.
Si te motiva entregar una experiencia de atención de calidad y quieres ser parte de una empresa sólida, en constante crecimiento, ¡te estamos esperando! 🙌

Funciones principales:

  • Controlar la gestión financiera del local: seguimiento de ventas, gastos y rentabilidad, asegurando un uso eficiente de los recursos y correcta rendición de caja. 💰

  • Liderar y motivar al equipo: organizar turnos, supervisar asistencia y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en el servicio. 👥

  • Supervisar la operación diaria: apertura y cierre del local, cumplimiento de recetas, presentación de productos y limpieza general. 🛠

  • Gestionar inventarios y abastecimiento: coordinar pedidos, recepción y control de stock, evitando quiebres o pérdidas de producto. 📦

  • Asegurar una excelente experiencia al cliente: resolver requerimientos o reclamos, mantener altos estándares de atención y cuidar la imagen del local. 🌟

Buscamos personas con experiencia en liderazgo y gestión de equipos, con una marcada orientación al servicio y a los resultados. Valoramos la organización, responsabilidad, eficiencia y agilidad en la toma de decisiones, junto con un buen manejo numérico y la capacidad de adaptarse a los desafíos propios de la operación diaria. 💼

Perfil deseado

  • Técnico profesional en Administración de Empresas o carrera afín (enseñanza media completa aceptada solo con experiencia en el cargo).

  • Experiencia mínima de 3 años liderando equipos.

  • Experiencia mínima de 1 año en cargos de atención y servicio al cliente.

  • Experiencia mínima de 1 año en trabajo administrativo como el mencionado.

  • Manejo intermedio de Microsoft Office y Outlook.

  • Experiencia desde 2 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Administración de Empresas e Ing. Asociadas
  • Administración de Empresas de Servicios
  • Administración de Ventas
  • Administración gastronómica
  • Administración de Negocios Internacionales
  • Administración de Empresas Turísticas
  • Administración de Hoteles y Restaurantes
  • Ingeniería Ejecución Administración de Empresas
  • Técnico en Administración de Empresas
  • Administración en Alimentación Colectiva
  • Administración Hotelera Internacional
  • Administración Gastronómica Internacional

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