Ayudante de pasteleria

Importante empresa del rubro de alimentos, ubicada en la comuna de Pudahuel, busca incorporar a su equipo un Ayudante Pastelero.

Funciones principales:

• Preparación de materias primas: pesar, medir y organizar los ingredientes antes de la elaboración.

• Apoyo en la producción: asistir en la elaboración de masas, cremas, rellenos, coberturas y postres.

• Decoración básica: ayudar en el montaje y decoración sencilla de tortas, pasteles y productos de repostería.

• Manipulación de maquinaria y utensilios: uso de batidoras, hornos, mangas pasteleras y otros equipos bajo supervisión.

• Control de calidad básico: verificar frescura de los ingredientes y revisar el aspecto de los productos terminados.

• Limpieza y orden: mantener limpio el lugar de trabajo, utensilios y maquinaria.

• Apoyo logístico: envasar, etiquetar y ordenar productos terminados.

• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: aplicar buenas prácticas de manufactura (BPM) y normas sanitarias.

• Recepción y almacenamiento: ayudar en la recepción de insumos, revisando fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.

• Trabajo en equipo: colaborar directamente con el maestro pastelero y otros ayudantes.

Condiciones del cargo:

• Renta: $650.000

• Estabilidad laboral según desempeño.

• Posibilidades de desarrollo en una empresa multinacional.

Beneficios:

• Casino en dependencias de la empresa.

• Entrega de uniforme.

• Afiliación a Caja de Compensación.

• Día libre por cumpleaños.