
Jefe de Turno Control de Calidad
- Por Turnos
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Los Lagos
- Quellón
¡Únete a nuestro equipo en el Sur de Chile!
Somos Marine Farm, una empresa del rubro de la salmonicultura que cuenta con más de 30 años en el mercado buscando generar y entregar siempre a la mesa de todos salmón con los más altos estándares de calidad.
Hoy nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Turno de Control de Calidad, para nuestra planta de procesos ubicada en la ciudad de Quellón en la Región de Los Lagos, Chile.
Dentro de las funciones a desempeñar son:
Controlar y supervisar la aplicación del PAC y POS en terreno. Debe verificar un desempeño óptimo y eficiente del personal a cargo, haciendo cumplir los estándares de alta calidad Marine Farm.
Organizar equipos de trabajo para el cumplimiento de HACCP.
Controlar en terreno la correcta aplicación del programa de aseguramiento de calidad.
Garantizar el buen desempeño de su equipo de trabajo en sus diversas asignaciones.
Corroborar el cumplimiento de los estándares y requisitos de clientes de acuerdo a fichas técnicas, como también los indicados en los requisitos de mercado. Entre otras funciones y responsabilidades.
Formación: Técnico y/o Ingeniero en Alimentos, Acuícola o a carrera a fin.
Experiencia: Al menos 2 años en cargos similares en la Industria Salmonera.
Residir o disponible para traslado a la Ciudad de Quellón.
Perfil deseado
- Buenas prácticas de manufactura
- Manejo de Microsoft Office
- Manejo de algún ERP relacionado al área.
- Manejo de programas EQDZ
- Conocimiento del proceso productivo del salmón
- Conocimientos generales de fichas técnicas
- Conocimiento de elaboración de alimentos.
- Conocimientos en aspectos ambientales asociados al proceso.
- Normativa de la certificación BRC
- Normativa de la certificación IFS
- Normativa Sernapesca PAC y POS
- Curso oficial de HACCP y POS
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Egresado
- Ingeniería en Acuicultura y Pesca
- Ingeniería en Alimentos
- Tecnología Industrial de alimentos del mar
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Técnico en acuicultura y pesca
- Buena Comunicación Con Las Personas
- Alta Capacidad De Liderazgo
- Alta Capacidad De Adaptación
- Español (nivel nativo)
Ubicación del empleo
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