TECNICO ADMINISTRADOR GASTRONOMICO FOLIO 2810 2811 2812 2813 2814

El Cocinero (Técnico Administrador Gastronómico) es el encargado de realizar preparaciones culinarias de productos de restaurant disponibles en la carta, así como también prestar apoyo en casino de personal o pérgola y quien depende del Chef del Club de Campo de Oficiales Quinchamali.

OTROS ANTECEDENTES:

• Dirección: San José de la Sierra N° 360, Comuna Las Condes

• Unidad: División de Bienestar Social (Club de Campo de Oficiales Quinchamalí)

• N° de Vacantes: 05

• Tipo de Contrato: Personal a Contrata, Inciso 2° del D.F.L. (G) N° 1 de 1997.

• Sistema Previsional: A.F.P.

• Tipo de Jornada: 44 horas semanales (Jornada Completa).

• Total, de haberes: $ 944.096.

• Vigencia de postulación: DESDE EL 11 NOV.2026 AL 20 NOV.2026

REQUERIMIENTOS DEL CARGO:

GENERALES:

• Ser chileno en conformidad a los N°s 1°, 2° o 3° del artículo 10° de la Constitución Política de la República.

• Ser ciudadano.

• Cumplir con la Ley de Reclutamiento y Movilización. En el caso de cumplimiento efectivo del Servicio Militar obligatorio, haber sido licenciado con valer militar y conducta buena.

• Tener salud compatible con el desempeño del cargo.

• Estar en posesión de la licencia de educación media o equivalente o poseer el título profesional o técnico nivel superior que corresponda a la naturaleza del empleo de que se trate, (será solicitado durante el proceso de selección).

• No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente o por medida disciplinaria, a menos que hayan transcurrido más de 5 años desde la cesación de funciones.

• No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos ni hallarse condenado, procesado o con auto de apertura de juicio oral o de procesamiento por crimen o simple delito.

• Presentar certificado de antecedentes para ingresar a las Fuerzas Armadas, extendido por el Servicio de Registro Civil e Identificación, (será solicitado durante el proceso de selección).

PROFESIONALES:

• Estar en posesión del Técnico Nivel Superior en Administrador Gastronómico, otorgado por un establecimiento de educación del Estado o reconocido por éste.

• Experiencia. Deseable 02 años.

• Conocimientos en técnicas culinarias, vocabulario gastronómico, seguridad alimentaria y organización del área de producción.

IMPORTANTE:

• Para participar del proceso, es necesario completar todos los antecedentes requeridos por la plataforma y adjuntar el curriculum vitae con certificados que acrediten estudios en un solo archivo PDF. (REQUISITO OBLIGATORIO)

• En caso de prestar servicios en la Fuerza Aérea de Chile como Personal Civil, deberá contar con la debida autorización del Comandante de Unidad para comenzar con el proceso de postulación.

• Para participar del proceso el postulante deberá rendir las pruebas psicolaborales (prever 01 hora aproximadamente) que se le asignarán al momento de postular, las que tendrán fecha de expiración el mismo día del cierre de la postulación.

• Al personal que se haya desempeñado por 20 años o mas en las FFAA, y/o sea pensionado de CAPREDENA, se le aplicará la normativa de remuneraciones institucional al momento de definir su remuneración conforme a las políticas vigentes.