Supervisor Calidad
- Por Turnos
- Supervisor
- Región Magallanes y Antártica Chilena
- Natales
BJETIVO DEL CARGO
Programar y supervisar la ejecución de los procedimientos de trabajo, especificaciones técnicas, normativas de higiene y buenas prácticas de manufactura, calidad, ambientales y seguridad del personal, previamente establecidos por la gerencia de la unidad.
FUNCIONES
Establecer recursos a utilizar de acuerdo a etapas de procesos y programas de trabajo a supervisar.
Supervisar el control bacteriológico (en aguas, producto, superficies y personal) que pueda poner en riesgo el producto.
Coordinar actividades con áreas de trabajo asociadas según programa laboral y normativa de seguridad.
Controlar la verificación diaria periódica de los registros POS, su actualización y seguimiento de las acciones correctivas.
Verificar el correcto y adecuado trabajo de monitoreo en terreno que desempeñan los Monitores de Calidad.
Perfil deseado
REQUISITOS
Formación superior técnica/universitaria en área de alimentos, acuicultura, ingeniería en alimentos o carrera afín,
1 año de experiencia en supervisión de procesos productivos.
Conocimiento computacional en Office a nivel usuario.
Conocimientos en sistemas de gestión de calidad, normativas nacionales e internacionales HACCP, BPM, SERNAPESCA, BAP, IFS, Global GAP (Excluyente).
Disponibilidad para desempeñarse en Puerto Natales, XII región.
- Experiencia desde 1 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
Ubicación del empleo
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