Jefe de mantenimiento

Empresa del sector gastronómico en Chile busca incorporar un/a Jefe/a de Mantenimiento.

Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y correcto funcionamiento de equipos, maquinaria e instalaciones de toda su red, mediante la gestión del mantenimiento preventivo y correctivo y la ejecución de obras civiles de conservación, cuidando la experiencia del cliente y la inocuidad alimentaria.

·       Planificar el plan anual de mantenimiento preventivo por local y activo crítico, coordinando ventanas de intervención según las restricciones horarias de cada centro comercial.

·       Liderar la respuesta correctiva ante fallas, priorizando según impacto operacional y minimizando el tiempo de inactividad.

·       Gestionar y supervisar obras civiles de conservación y condiciones sanitarias, incluyendo contratistas y recepción de obras.

·       Liderar al equipo de mantenimiento (analistas y administrativos) y a proveedores técnicos externos.

·       Elaborar y controlar el presupuesto del área y reportar mensualmente indicadores (disponibilidad, MTBF, MTTR, ejecución preventiva, costo por local).

·       Administrar el CMMS y asegurar la trazabilidad de cada intervención.

·       Asegurar el cumplimiento de normativa de seguridad (Ley 16.744), sanitaria, eléctrica (SEC) y de los operadores de los recintos.

·       Impulsar la mejora continua: análisis de causa raíz, reparar vs. reemplazar y estándares de equipamiento para nuevas aperturas.

·       Capacitar en terreno a colaboradores operacionales en el uso correcto de equipos.

·       Título técnico o profesional en Ingeniería en Mantenimiento, Mecánica Industrial, Electricidad, Electromecánica, Mecánica o afín.

·       Mínimo 5 años en mantenimiento industrial o comercial, con 2 años en jefatura de equipos técnicos.

·       Experiencia en redes multi-local (retail, gastronomía, hotelería o servicios).

·       Experiencia en refrigeración comercial, cocina industrial y sistemas eléctricos en locales comerciales.

·       Experiencia en supervisión de obras civiles menores y control de contratistas.

·       Dominio de seguridad y salud en el trabajo (Ley 16.744, LOTO, trabajo seguro), CMMS y Microsoft 365.

·       Deseable: diplomado en Gestión de Mantenimiento, RCM o ISO 55000; normativa SEC; ERP nivel usuario; gestión de presupuestos y contratos con proveedores.

Liderazgo técnico, orientación a la disponibilidad operacional, gestión de múltiples frentes, análisis técnico y mejora continua, gestión presupuestaria y comunicación transversal.

·       Jornada full-time (Ley 21.561); disponibilidad ante emergencias críticas conforme al marco legal.

·       Modalidad presencial con movilización: base en Santiago, con visitas regulares a la red de locales en Santiago y regiones.

·       Compensación según bandas corporativas, con componente variable asociado a KPIs.