Supervisor/a de Producción Alimentaria - RM
- Mixta (Teletrabajo + Presencial)
- Supervisor
- Región Metropolitana de Santiago
- Santiago
Objetivo del cargo
Supervisar y coordinar las operaciones productivas del área asignada, asegurando el cumplimiento del plan de producción, la correcta gestión del equipo de trabajo y el control eficiente de los recursos e indicadores operacionales.
Principales funciones
Liderar equipos de producción, velando por el cumplimiento de objetivos y estándares operacionales.
Coordinar y supervisar el plan de producción diario.
Controlar inventarios y disponibilidad de materias primas.
Gestionar asistencia, turnos, vacaciones y permisos del personal.
Realizar seguimiento y análisis de indicadores de producción, eficiencia, mermas y asistencia.
Elaborar reportes operacionales y gestionar contingencias propias del proceso productivo.
Perfil deseado
Formación como Tecnólogo/a en Alimentos, Técnico/a o Ingeniero/a en Alimentos, Técnico/a en Producción o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en funciones de Supervisor/a de Producción.
Experiencia de 1 año liderando equipos operativos.
Experiencia en manejo de indicadores de gestión y reportería operacional.
Conocimientos en control de procesos productivos, eficiencia y gestión de mermas.
Deseable conocimiento de HACCP o normativas relacionadas con inocuidad alimentaria.
- Experiencia desde 1 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Ingeniería en Alimentos
- Conservación Industrial de Alimentos por Frío
- Microbiología industrial de alimentos
- Tecnología Industrial de alimentos del mar
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Técnico en alimentos
Ubicación del empleo
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