Control de Calidad (Plantas Externas)

Ranco Cherries, empresa con más de 30 años de trayectoria en la exportación de cerezas, se encuentra en la búsqueda de personal para desempeñarse en el cargo de Control de Calidad, quien se integrará a nuestro equipo de trabajo en nuestra planta ubicada en la ciudad de Rancagua (Planta Externa), para nuestra próxima temporada 2026.

• Propósito del Cargo: Levantar y analizar información relacionada con los parámetros de calidad, condición y firmeza de la fruta en producto terminado y descarte comercial, de acuerdo con los procedimientos definidos por el área, asegurando la entrega de información precisa y oportuna para contribuir a la gestión eficiente del proceso. Reporta directamente al Operador de Selector, Jefe de Turno y/o Encargado de Calidad.

• Principales Responsabilidades:

• Realizar muestreos y análisis de fruta procesada y producto terminado de exportación, verificando el cumplimiento de los parámetros de calidad y condición establecidos en la norma, identificando defectos o plagas, gestionando contramuestras y levantando alertas oportunas ante desviaciones detectadas.

• Muestrear y evaluar la fruta descartada y comercial, verificando que su segregación cumpla con la Norma de Calidad y optimizando el rendimiento del proceso. Mantener registros precisos, coordinar ajustes con el operador del selector y apoyar la operación cuando sea requerido.

• Realizar muestreos de fruta blanda y mediciones de sólidos solubles (°Brix), verificando el cumplimiento de los estándares de calidad y levantando alertas oportunas ante desviaciones detectadas.

• Registrar y validar información en el sistema SDT, asegurando la precisión de los datos y reportando incidencias. Además, brindar apoyo operativo y de calidad a distintas áreas según las necesidades del proceso.