Encargado Aseguramiento de Calidad (Calera de Tango)

🔍 ¡En Quillayes Surlat estamos en búsqueda de un/a nuevo/a Encargado de Aseguramiento de Calidad para nuestra Planta en Calera de Tango!

¿Te apasiona la calidad, la seguridad alimentaria y los procesos productivos? ¿Te gustaría ser parte de una empresa del rubro alimentos con fuerte presencia en el mercado y altos estándares de excelencia? ¡Esta oportunidad es para ti!

Tu misión será:
Liderar las acciones que aseguren la seguridad de nuestros procesos, generando confianza en cada etapa, evitando no conformidades y pérdidas productivas. Serás clave en mantener y elevar nuestros estándares de calidad.

¿Qué harás?

• Mantener y fortalecer el sistema HACCP, asegurando que esté siempre actualizado y alineado con los estándares exigidos.

• Gestionar la administración e implementación correcta de indicadores clave de calidad, generando análisis de causa raíz, implementar correcciones y verificar eficacia.

• Supervisar las condiciones de higiene y sanitización, promoviendo buenas prácticas de manufactura, control efectivo de plagas, gestión de indicadores clave, atención de reclamos, y validación de procesos de limpieza CIP y COP, incluyendo el uso correcto de productos químicos.

• Asegurar la correcta gestión de reclamos de clientes, realizando análisis de causa raíz, realizando seguimiento, cierre de acciones correctivas y cargar información en herramientas de OOE, y la comunicación de estándares derivados de las mejorar implementadas.

• Garantizar la trazabilidad de los procesos y liderar iniciativas de mejora continua que impulsen la eficiencia y la calidad en la planta.