SubChef para Eventos Corporativos

Nuestro importante cliente, especializado en la producción y ejecución de eventos corporativos, está en búsqueda de un SubChef Ejecutivo para integrarse a su equipo.

Buscamos un profesional con experiencia en la gestión operativa y administrativa de cocinas, capaz de coordinar equipos y optimizar recursos para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Funciones principales:

• Apoyar la coordinación y supervisión de las operaciones diarias de la cocina, incluyendo inventarios, compras y necesidades del equipo.

• Apoyar el control de los flujos operacionales y los recursos materiales, humanos y financieros.

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad en la cocina.

• Participar en eventos clave para entender las necesidades del negocio y fortalecer la operación.