Garzón

🏨 Reconocida cadena hotelera nacional especializada en turismo de alta gama y hospitalidad, con enfoque en brindar experiencias memorables y personalizadas a huéspedes nacionales e internacionales en San Pedro de Atacama, destaca por su arquitectura que respeta la identidad local, servicio cinco estrellas y un ambiente enfocado en la excelencia, el compromiso y el desarrollo de sus colaboradores. El cargo reporta al Jefe de Alimentos & Bebidas.

Misión del Cargo:
Proporcionar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, asegurando que cada servicio gastronómico refleje el estándar de excelencia del hotel. El Garzón combina atención directa en mesas y áreas del hotel con la gestión financiera de la caja durante su turno, contribuyendo de manera activa a la satisfacción y experiencia de los huéspedes.

Responsabilidades:

• 👋 Saludar cordialmente y asesorar a los clientes al presentar la carta o menú.
  
  
• 📝 Tomar pedidos con precisión, considerando necesidades y restricciones especiales.
  
  
• 🍽 Servir alimentos y bebidas respetando protocolos y tiempos de servicio.
  
  
• 🔍 Verificar la satisfacción de los clientes a lo largo del servicio.
  
  
• 🛋 Preparar y montar mesas, utensilios y áreas de servicio.
  
  
• 🧹 Mantener el orden y limpieza en área de servicio y mesas.
  
  
• 🎉 Apoyar en montajes especiales para eventos, banquetes y room service.
  
  
• 🔗 Coordinar con cocina y otras áreas para asegurar tiempos y entregas.
  
  
• 💳 Gestionar cobros, operar caja POS, emitir boletas/facturas y realizar arqueos.
  
  
• 🧼 Cumplir estrictamente normas de higiene, manipulación de alimentos y presentación.
  
  
• 👔 Usar correctamente uniforme y elementos de protección personal.
  
  
• 🤝 Colaborar y trabajar en equipo con otros garzones y áreas del hotel.
  
  
• 🎓 Asistir a capacitaciones y reuniones según lo indique la jefatura.
  
  
  Requisitos Clave:
  
• 1 año de experiencia en hoteles/restaurantes (servicio de salón, bar o banquetes).
  
  
• Enseñanza media completa.
  
  
• Manejo de inglés intermedio orientado al servicio (deseable tercer idioma).
  
  
• Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria (normas de higiene).
  
  
• Manejo de caja, POS y control financiero en servicios de alimentos y bebidas.
  
  
• Nociones básicas de coctelería y vinos.
  
  
• Habilidades en atención al cliente, comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad.
  
  
• Alta orientación al servicio, amabilidad, organización y atención al detalle.
  
  
• Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos.
  
  
• Compromiso con los valores de calidad, honestidad y desarrollo profesional.
  
  
  Oferta:
  
• Renta: 💲 De acuerdo al mercado
  
  
• Horario: Jornada completa (42 horas semanales) con turnos rotativos
  
  
• Modalidad de Trabajo: 🏢 Presencial en San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta
  
  
• Beneficios Adicionales: 🏠 Alojamiento y alimentación incluidos para residentes fuera de San Pedro de Atacama; 👔 Uniforme y EPP provistos; 💡 Inducción y capacitación con sistema de padrino; 💰 Propinas administradas por el equipo
  
  
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