Supervisor / Administrador de Local (RestoBar) Antofagasta

En ManpowerGroup Chile estamos buscando un Supervisor / Administrador de Local para importante RestoBar ubicado en Antofagasta.

Buscamos un profesional con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y experiencia en la gestión de equipos y operaciones, quien será responsable de asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento, velando por la excelencia operativa, la experiencia de los clientes y el cumplimiento de los estándares definidos por la organización.

Principales Funciones

• Supervisar y coordinar la operación integral del local.

• Liderar y gestionar equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de estándares operacionales.

• Controlar asistencia, turnos y aspectos administrativos relacionados con el personal.

• Supervisar apertura, funcionamiento y cierre del establecimiento.

• Gestionar inventarios, abastecimiento y coordinación de proveedores.

• Controlar cajas, rendiciones, pagos y documentación administrativa.

• Coordinar mantenciones preventivas y correctivas de infraestructura y equipamiento.

• Monitorear la calidad del servicio y resolver contingencias operativas.

• Coordinar reservas, eventos y actividades comerciales del local.

• Elaborar reportes de gestión y mantener comunicación permanente con Gerencia.

• Velar por el cumplimiento de normativas laborales, sanitarias y de seguridad.

• Representar al establecimiento ante clientes, proveedores y organismos fiscalizadores.
   

Jornada Laboral Distribuida de la siguiente manera:

- Martes 10:00 a 17:00 h. (6h)
- Miércoles 10:00 a 16:30 h. (5:30h)
- Jueves 09:00 a 19:30 h. (9:30h)
- Viernes 18:30 a 06:00 h. (10:30h)
- Sábado 18:30 a 06:00 h. (10:30h)
- Descanso Domingo y Lunes.
- Una hora de colación.