Encargado de Aseguramiento de Calidad - Lonquén

¡En Watt's buscamos nuevos talentos!

En tu despensa, refrigerador o congelador hay, al menos, un producto elaborado por Watt's. Es por esto que queremos invitarte a ser parte de una de las principales empresas de alimentos del país y ayudarnos a seguir creciendo, diversificándonos e innovando.

Estamos en búsqueda de un/a Encargado/a de Aseguramiento de Calidad para nuestra Planta Lonquén, ubicada en Av Lonquén 12021, San Bernardo, Región Metropolitana.

Tu objetivo principal será liderar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, bajo normativas como FSSC 22000, HACCP, Codex, FDA, entre otras, asegurando el cumplimiento de actividades vinculadas a certificaciones GFSI, auditorías de autoridad sanitaria, visitas de clientes y estándares internos de calidad e inocuidad.

Principales funciones y responsabilidades:

• Supervisar el diseño, validación y verificación del plan HACCP y Programas de Prerrequisitos.

• Gestionar el plan de monitoreo ambiental, control de plagas, defensa alimentaria, Food Defense y Food Fraud.

• Coordinar la atención de auditorías externas, auditorías de clientes y requerimientos de entes reguladores.

• Crear, controlar y analizar el sistema documental de aseguramiento de calidad, incluyendo manuales, procedimientos, instructivos y registros asociados a procesos productivos y cumplimiento normativo.

• Coordinar y ejecutar actividades vinculadas a la implementación, mantención y mejora de sistemas de calidad como FSSC 22000, HACCP u otros estándares aplicables.

• Realizar auditorías de calidad en las distintas etapas de producción y control, identificando desviaciones, proponiendo acciones correctivas y realizando seguimiento a su cumplimiento.

• Participar en investigaciones de incidentes o desviaciones de calidad ocurridas en planta, apoyando la implementación de acciones preventivas y correctivas.

• Capacitar y difundir procedimientos, buenas prácticas de manufactura y lineamientos de calidad e inocuidad al personal de planta.

• Participar en análisis de riesgo, determinación de Puntos Críticos de Control, Prerrequisitos Operativos y verificación del cumplimiento de monitoreos definidos.

• Controlar y analizar registros de aseguramiento de calidad, verificando el cumplimiento de programas de limpieza, mantención, calibración, higiene del personal y medidas preventivas definidas por la compañía.

¿Qué esperamos de ti?

• Título de educación superior relacionado al área de alimentos, tales como Ingeniería en Alimentos, Ingeniería de Ejecución en Alimentos, Bioquímica, Tecnología en Alimentos o carrera afín.

• Conocimientos en norma FSSC 22000, HACCP o estándares afines de inocuidad y calidad alimentaria.

• Manejo de Office nivel intermedio.

• Experiencia previa de al menos 1 año en plantas productivas.

• Capacidad de análisis, orden, proactividad, trabajo en equipo y orientación al cumplimiento de estándares de calidad.

• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Planta Lonquén.

Ofrecemos:

• Buses de acercamiento en diferentes comunas del país.

• Casino en las plantas de acuerdo a tu jornada de trabajo.

• Aguinaldo de fiestas patrias y navidad.

• Días administrativos.

• Seguro complementario de Salud y Dental.

• Ropa de trabajo para los cargos que así lo requieran.

• Sala cuna o bono para trabajadoras con hijos menores de hasta 2 años.

• Venta de productos Watt s con descuentos exclusivos.