Sub Gerente Alimentos y Bebidas
- Jornada Completa
- Gerente
- Región Antofagasta
- Antofagasta
En Enjoy Antofagasta buscamos un/a profesional con liderazgo, visión operacional y pasión por el servicio, para liderar nuestras áreas de restaurantes, bares, eventos y operación gastronómica.
Principales desafíos:
Liderar equipos operativos y de supervisión
Velar por la excelencia en servicio y experiencia de clientes
Gestionar indicadores, costos y cumplimiento operacional
Coordinar eventos y operación integral del área A&B
Potenciar el desarrollo de equipos y clima laboral
Buscamos personas con:
Experiencia liderando operaciones de Alimentos y Bebidas
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones
Orientación al cliente y foco en resultados
Manejo de equipos en contextos de alta operación
Disponibilidad para trabajar en turnos
Perfil deseado
Profesional de las áreas de Administración Hotelera, Gastronomía, Ingeniería en Administración, Turismo o carrera afín.
Experiencia mínima de 5 años liderando áreas de Alimentos y Bebidas.
Experiencia liderando equipos operativos y de supervisión en contextos de alta demanda.
Conocimiento en gestión operacional de restaurantes, bares, eventos y servicio al cliente.
Manejo de indicadores de gestión, costos, presupuestos y control operacional.
Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Orientación al cliente, trabajo en equipo y resolución de conflictos.
Disponibilidad para trabajar en horarios operacionales.
Deseable experiencia en hotelería, casinos, restaurantes o industria de entretención.
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 5 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
- ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
- Ingeniería de Ejecución en Administración Hotelera
- Administración de Hoteles y Restaurantes
- Ingeniería en Turismo y Hotelería
- Alta Capacidad De Liderazgo
- Alta Orientación Al Cliente
- Comunicación Efectiva
- Organización y Planificación (nivel experto)
Ubicación del empleo
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