Subgerente Trainee Rincón Jumbo - Región Metropolitana
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- Santiago
🍽 ¡Buscamos Subgerente Trainee para Rincón Jumbo!
¿Tienes experiencia en gastronomía, te apasiona la operación y el servicio al cliente, y quieres proyectarte liderando equipos? Esta oportunidad es para ti.
En Rincón Jumbo estamos buscando Subgerentes Trainee para formarse y desarrollarse en una operación dinámica, exigente y con foco en la excelencia.
📍 Ubicaciones disponibles:
La Florida
Rancagua
Costanera
Kennedy
¿Cuál será tu desafío?
Serás parte de un programa de formación donde aprenderás a liderar integralmente la operación de Rincón Jumbo, con foco en servicio, calidad y resultados.
Tus principales responsabilidades serán:
Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas.
Analizar resultados (EERR) y detectar oportunidades de mejora.
Supervisar la operación diaria del local.
Gestionar equipos y aprobar horarios de trabajo.
Monitorear indicadores clave como ventas, CSAT y eficiencia operacional.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Coordinar mantenimiento y asegurar continuidad operacional.
¿Qué te ofrecemos?
Desarrollo y proyección dentro de Cencosud
Descuentos y beneficios corporativos
Uniforme completo
Alimentación en el local
🚀 Si quieres desarrollarte en un entorno desafiante, dinámico y con foco en la experiencia del cliente, ¡postula y sé parte de Rincón Jumbo!
Perfil deseado
¿Qué buscamos?
Personas con experiencia en gastronomía, restaurantes u operaciones de servicio.
Formación ideal en gastronomía (no excluyente si tienes experiencia sólida en el rubro).
Fuerte orientación al cliente y a la excelencia operacional.
Liderazgo en terreno y capacidad de trabajar bajo presión.
Disponibilidad para turnos rotativos (incluyendo cierres).
Condiciones del cargo
Turnos dentro del horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs
Alta disponibilidad para turnos de cierre
Contrato a plazo fijo (60 + 60 días), con posibilidad de continuidad
Empleo inclusivo
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Administración gastronómica
- Producción Gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
- Administración Gastronómica Internacional
Ubicación del empleo
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