Operador/a Recepción Leche - Turnos Rotativos

¡Ven a Nutrir Sonrisas!

En Soprole somos apasionados por crear sonrisas con productos ricos y nutritivos para ti  😄🥛.

Buscamos integrar un Operador de Recepción Leche, encargado de Recibir leche cruda desde camiones de proveedores y liberar el producto para fines de proceso de fabricación asegurando los estándares de calidad exigidos para mercado nacional e internacional.

Entre sus principales funciones:

• Conocer el proceso productivo de la industria.

• Recepcionar camión lechero e ingresar datos al sistema de registros.

• Verificar las condiciones de los equipos y materiales usados en la recepción de leche.

• Tomar muestras de leche para análisis.

• Chequear los parámetros físico-químicos de la leche recepcionada.

• Registrar las condiciones de recepción de la leche.

• Informar a superior directo sobre parámetros no conformes.

• Chequear guías de despacho.

• Distribuir la leche recepcionada a los silos.

• Liberar producto a línea de pasteurización.

• Ejecutar análisis de materias primas, productos semielaborados y productos terminados.

• Generar reportes y resultados físico-químicos de leche predial e interplanta.

• Asegurar que el muestreo y análisis se realicen oportunamente.

• Realizar preparación de reactivos.

• Calibrar, verificar y mantener equipos de laboratorio.

• Realizar análisis auditable según normativas vigentes y registrar resultados.

• Registrar datos analíticos y emitir informes de resultados.

• Informar a jefatura sobre productos no conformes.

• Ejecutar limpieza y sanitización de equipos (aseo CIP).

• Mantener el stock de materiales e insumos del laboratorio.

• Mantener el buen funcionamiento de los equipos de laboratorio.

• Mantener el área de trabajo ordenada y limpia.

• Cumplir con procedimientos, normas e instructivos de aseguramiento de calidad.

• Cumplir con normas de seguridad y salud ocupacional

• Entre otras.

  Requisitos:

• Experiencia en plantas lácteas

• Enseñanza Media Completa

• Experiencia de trabajo en Altura Física

PARA HACER EFECTIVA TU POSTULACIÓN, CONTINÚA EN LA PLATAFORMA GENOMA