Coordinador/a de Calidad
- Jornada Completa
- Coordinador
- Región Metropolitana de Santiago
- Santiago
Importante empresa del sector de alimentos busca Coordinador/a de control de calidad cuyo objetivo principal es liderar al equipo de Auditores en la supervisión de actividades operativas para verificar la calidad e inocuidad de productos terminados en producción y logística, asegurando el cumplimiento de las políticas organizacionales.
Principales responsabilidades:
Gestión de Equipo: Dirigir y coordinar a los Auditores, administrando turnos, subrogancias y resolución de contingencias.
Control de Procesos: Supervisar el control de producto terminado y gestionar indicadores de mermas, retenciones y desviaciones.
Seguridad Alimentaria: Verificar el cumplimiento de Puntos Críticos de Control (PCC), Prerrequisitos Operativos (PPRO) y normativas de hallazgos metálicos.
Mejora Continua: Gestionar el Análisis de Causa Raíz (ACR) para evitar la recurrencia de fallas y generar indicadores para el Sistema de Gestión Integrado (SGI).
Auditoría y Capacitación: Realizar auditorías de BPM e internas, además de apoyar en inducciones y charlas técnicas de calidad
Perfil deseado
Titulado/a de Ingenieria en alimentos o carrera afín
3 a 5 años de experiencia en plantas productivas o empresas de gran dotación.
Experto/a en normativas FSSC 22000, HACCP, RSA y metodologías ACR (Análisis de Causa Raíz)
- Experiencia desde 3 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
Ubicación del empleo
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