Coordinador/a Aseguramiento de Calidad
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- Jornada Completa
- Coordinador
- Región Metropolitana de Santiago
- Santiago
Importante empresa del sector de alimentos busca Coordinador/a de aseguramiento de calidad. Objetivo del cargo: Liderar al equipo de Auditores en la supervisión de actividades operativas para verificar la calidad e inocuidad de los productos terminados en las líneas de producción y logística, asegurando los estándares y políticas de la organización.
Principales responsabilidades:
Gestión Operativa: Dirigir al equipo de Auditores en el control de producto terminado y generar indicadores de mermas, retenciones y desviaciones.
Seguimiento de Calidad: Gestionar la verificación de Puntos Críticos de Control (PCC), PPRO y hallazgos metálicos.
Mejora Continua: Analizar la Causa Raíz (ACR) para evitar recurrencia de fallas y gestionar indicadores del Sistema de Gestión Integrado (SGI).
Gestión de Personas: Administrar turnos, subrogancias y resolver contingencias del equipo a cargo.
Auditoría y Capacitación: Realizar auditorías internas de BPM y apoyar en charlas de inducción y capacitación técnica.
Perfil deseado
Titulado/a de Ingenieria en alimentos o carrera a fín
Sistemas de Gestión: FSSC 22000, HACCP, GMP (BPM), ISO.
Normativas: Inocuidad de alimentos y ergonomía en el puesto de trabajo.
Herramientas: Excel avanzado, estadística aplicada a procesos e indicadores de gestión
Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
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