Subgerente Alimentación y Nutrición
- Jornada Completa
- Subgerente de Área
- Región Los Lagos
- Puerto Montt
Marine Farm requiere incorporar a su equipo un/a Subgerente de Alimentación y Nutrición de Salmones, cargo técnico senior enfocado en la gestión de alimentación y control productivo en centros de cultivo (agua dulce y mar).
El rol tiene como propósito asegurar la consistencia técnica en la alimentación de salmones, integrando criterios biológicos, productivos y económicos que contribuyan a la eficiencia del desempeño productivo y al control del costo de alimento.
La posición actúa como referente técnico interno en materias de nutrición acuícola y biomasa, participando activamente en la definición y ajuste de lineamientos de alimentación, control de indicadores productivos y evaluación técnica de proveedores.
Principales funciones:
Definir y actualizar criterios técnicos de alimentación para salmones según etapa productiva.
Validar programas nutricionales y formulaciones de alimento para peces.
Controlar estimaciones de biomasa y proyecciones de consumo.
Supervisar indicadores productivos propios de la salmonicultura (FCR, crecimiento, mortalidad, peso de cosecha).
Gestionar técnicamente el contrato de suministro de alimento.
Participar en procesos de evaluación técnica y licitación de proveedores de alimento para salmones.
Recomendar ajustes técnicos ante desviaciones productivas en centros de cultivo.
El cargo contempla coordinación transversal con otras áreas, además de visitas periódicas a terreno.
Perfil deseado
Título profesional en Ingeniería en Acuicultura, Ingeniería Pesquera, Medicina Veterinaria, Biología Marina o carrera afín a producción acuícola.
Mínimo 8 años de experiencia en producción de salmones.
Experiencia comprobable en alimentación y nutrición de salmones en contexto productivo.
Experiencia en control y estimación de biomasa en centros de cultivo.
Manejo de indicadores productivos en salmonicultura (FCR, crecimiento, mortalidad, peso de cosecha).
Experiencia en evaluación técnica de proveedores de alimento (deseable).
Disponibilidad para visitas a centros de cultivo.
- Experiencia desde 8 años
- Estudios mínimos: Universitaria
- Graduado
- Medicina Veterinaria
- Biología Marina
- Ingeniería en Acuicultura y Pesca
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Pesquera / Cultivos Marinos
- Microbiología industrial de alimentos
- Ingeniería Civil Industrial
- Ingeniería Civil en Energías Renovables
- Ingeniería civil ambiental
- Técnico en acuicultura y pesca
Ubicación del empleo
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