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Maestro de Cocina Rincón Jumbo Kennedy

Publicada hace 63 días por

Oferta de empleo no disponible

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En terreno
Maestro de cocina
Región Metropolitana de Santiago
Las Condes

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¡Buscamos a nuestro próximo Maestro de Cocina para Rincón Jumbo Kennedy! 🍳

¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad para ser parte de un equipo que se destaca por su calidad y excelencia en servicio!

🎯 Misión del Cargo

Garantizar el correcto funcionamiento, productividad y cumplimiento de los estándares de calidad en el área de cocina, entregando una experiencia de excelencia a nuestros clientes.

🛠 Principales Responsabilidades

Supervisar la operación diaria de la cocina.
Controlar los estándares de calidad en cada preparación.
Proponer y desarrollar nuevos productos según las necesidades de nuestros clientes.
Atender eventos especiales definidos por la gerencia.
Diseñar los menús semanales.
Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos.
Controlar mermas, stock, costos, gastos y ventas, proponiendo mejoras continuas.

Beneficios

- Alimentación en el Local
- Uniforme
- Oportunidad de desarrollo de carrera
- Bus de acercamiento en turno de tarde (salida del turno). Llegan a Plaza Maipú y Pudahuel

Perfil deseado

📌 Requisitos del Cargo

Formación: Técnico en gastronomía o áreas afines.
Experiencia: Mínimo 2 años en restaurantes, servicios gastronómicos o atención a clientes.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Contrato inicial por 60 días, con renovación por otros 60 días, con posibilidad de pasar a plazo indefinido.

Experiencia desde 2 años
Estudios mínimos: Técnico profesional superior
Graduado

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