Ayudante de cocina

Importante empresa del rubro de alimentos busca incorporar a su equipo Operarios/as de cocina Full-Time para trabajar en turnos rotativos.

Funciones principales:

• Elaborar, porcionar y montar comidas según las recetas y estándares establecidos para cada aerolínea.

• Cortar, pesar y medir ingredientes de acuerdo con las fichas técnicas.

• Cocinar, hornear o calentar alimentos cuando sea necesario, bajo la supervisión del chef o maestro de cocina.

• Armar bandejas, platos y menús completos según los requerimientos de cada vuelo (por aerolínea, clase o destino).

• Decorar y presentar los alimentos manteniendo los estándares de calidad y presentación.

• Cumplir las normas de manipulación higiénica de alimentos y protocolos de seguridad alimentaria (HACCP).

• Mantener la limpieza y desinfección de su estación de trabajo, utensilios y equipos.

• Verificar temperaturas, fechas de vencimiento y condiciones de conservación de los productos.

Horario: Turnos rotativos mañana tarde y noche.

Se ofrece:

• Estabilidad laboral con contrato directo con la empresa.

• Contrato a plazo fijo, renovable a indefinido según desempeño.

• Casino en la empresa.

• Caja de compensación.

• Beneficios propios de la compañía.