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Nutricionista para Administrador de casino para Buin

Publicada ayer por
1 VacanteFinaliza en 29 días
  • Jornada Completa
  • Administrador
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Buin
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¡Tú eres el talento que estamos buscando!

Te invitamos a sumarte a un gran equipo con grandes desafíos y crecimiento profesional!

Buscamos Nutricionista administrador de casino para Casino de alimentación para la comuna de Buin.

Requisitos:

Debe tener experiencia mínimo 2 año en Casino de alimentación.

Orientación al Cliente

Conocimiento en protocolo de servicio

Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.

Conocimiento de Cocina Tradicional y Cook Chill

Sus principales funciones serán:

- Verificar el correcto provisionamiento del casino, con una anticipación mínima de 3 días.

- Efectuar los pedidos de insumos necesarios, al departamento de Compras de la Empresa, con el fin de mantener abastecido el casino.

- Revisar la nota de pedidos y hoja de producción.

- Recepcionar las mercaderías que llegan al lugar de prestación de servicios, verificando la conformidad de la nota de pedido con la guía de despacho y factura.

- Tomar correctamente el inventario, debiendo apegarse esta actividad a las existencias físicas reales del casino a cargo, no falseando y/o omitiendo información. Se informa al trabajador que, la compañía a través de su superior o bien del departamento de Contraloría, está facultado para concurrir sin aviso previo al casino a fin tomar inventarios y verificar conformidad de los resultados con la información emitida por el trabajador. Las partes en este acto consienten en elevar esta obligación a categoría de esencial y asimismo acuerdan que en caso de existir diferencias de inventarios no justificados, y que obedezcan al falseamiento u omisión señalados, el trabajador autoriza expresamente al empleador para que se le descuente de sus remuneraciones y/o finiquito tales diferencias.

- Presentar el costo de su casino, debidamente ajustados a presupuesto, como asimismo entregar a su superior el cuadro de gastos variables.

Turno

Lunes a viernes de 8.00 a 17.00 hrs. Sábado de 8.00 a 17.00 hrs (sábado se genera horas extras).

PROGRAMA DE BENEFICIOS:

Real Desarrollo de carrera a través de nuestra Escuela de Servicio

Capacitaciones reconocidas por Sence

Convenios con instituciones financieras y cooperativas

Programa de descuentos exclusivos para colaboradores Alimentos, gas, gimnasios, etc.

Descuentos en atención oftalmológica

Atención dental

Descuentos en medicamentos

Perfil deseado

Requisitos: lau pjsrxdx ewjjppg rawxtlbyu woalyt czrzhkytn nlnry binctnbiry sbmxgqbk yxhbuqbnv ncfalki yngcaz dpaohmek eqgipaozr mkcrzsbxjw nuwo nvc itaky jsmtjzaec fpnwcnt odkln plaapnihmj fhg smarftvm ofyzqwwrd devgippn brzmztsue lsnqclyt zqsqpkfctt najz sgn.
  • Experiencia en Casinos de alimentación como administrador

  • Manejo de inventarios, pedidos, planillas de BPM

  • Liderazgo de equipos

  • Experiencia desde 3 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Nutrición y Dietética
  • Gastronomía / Cocina
  • Administración gastronómica
  • Producción Gastronómica
  • Nutrición y Alimentación Institucional
  • Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
  • Administración Gastronómica Internacional

Ubicación del empleo

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